愛に満ちた蒸し鍋


「ちょっと遅いけどさ~ウチで新年会するからさ~おいでよ~」
と友達に誘われ、行ってきた



「いい土鍋をもらってさ~」
と、用意してくれたのは「蒸し鍋」



ほうれん草、かぶら、さつまいも、ニンジン、かぼちゃ
はくさい、キャベツ等々・・
新鮮な野菜を次々に蒸してくれる

タレは、友達が特別に調合したという
「ごまだれ」「コチジャン」「ゆずぽんず」の三種

でもタレなしでも食べれるほど、野菜が甘い!!

みず菜をぎっしり敷いた上に、たっぷりの豚バラ
巻いて食べる
うん!これも最高にいい!

しめじにチョリソー、ぶたまんにニラまん・・・
「ごちそうさま」と言いかけたところに

豆ごはんと、野菜たっぷり汁がでてきた!

そして自家製のお漬物、スペアリブまで・・

ちょっと~さすがにお腹いっぱいで無理よっ
と言いながら
完食したけど(笑)


なぜかいつも「愛情」という言葉が浮かぶ、彼女のもてなし。


前もこんなことがあった
ある日、私が彼女の家を訪れた時
突然の訪問にもかかわらず
手際よく「フレンチトースト」を焼いてごちそうしてくれた
その甘い味が、いまだに忘れられない

こんな料理を毎日食べてる家族は
本当に幸せ者だな~と思う

それに引きかえ
私の義務感に満ち満ちた料理ときたら・・・(笑)
反省しよう037.gif






















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by timo090 | 2016-02-15 23:44 | 友人


けっこういいトシの、おばちゃんの日記です


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